Nasi Kebuli, Santapan Timur Tengah yang Menggugah Selera

GARUT, iNews.id – Nasi kebuli dapur Syahnaz menjadi salah satu pilihan bagi pemburu kuliner khas timur tengah di Kabupaten Garut, dengan cita rasa yang khas dan lezat, membuat para peminatnya tak kuasa menahan untuk menikmatinya.
Ada tiga pilihan nasi kebuli yang tersedia di dapur Syahnaz, diantaranya nasi kebuli ayam, kebuli kambing dan kebuli sapi. Sehingga para penikmat nasi ini bisa memilih sesuai dengan seleranya masing-masing.
Menurut Elly Suryasih, pemilik dapur Syahnaz, menu favorit yang paling banyak dicari oleh penggemar kuliner di Garut adalah nasi kebuli ayam.
"Yang paling diminati nasi kebuli ayam, bahkan saya punya langganan dari malangbong dan limbangan yang sengaja datang untuk membeli nasi kebuli ayam, mereka sekeluarga rutin datang ke tempat saya," ujar Elly Minggu, 20 Februari 2022.
Selain nasi kebuli, Food Court yang berada di salah satu pusat perbelanjaan di Jalan Siliwangi ini, juga menyediakan menu lain, seperti siomay, ayam goreng, ayam bakar, soto sapi dan soto ayam.
"Selain nasi kebuli, kami juga menyediakan menu yang lainnya, jadi pengunjung bisa memilih menu sesuai dengan yang diinginkan," jelasnya.
Elly menambahkan, sejak dirintis tahun 2017 lalu, bisnis kuliner yang dikelolanya dapat menghasilkan omset jutaan rupiah.
"Alhamdulillah untuk omset, dari seluruh menu yang disajikan, rata-rata perhari dapat Rp. 500 ribu sampai dengan Rp. 1 juta rupiah," tambahnya.
Dibanderol dengan harga Rp. 24.000 rupiah sampai dengan Rp. 30.000 rupiah, pengunjung sudah bisa menikmati santapan khas timur tengah yang menggugah selera.
Editor : ii Solihin