6. Kue Semprit: Kue Semprit adalah kue kering tradisional Indonesia yang biasanya terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, telur, gula, dan bumbu-bumbu seperti vanili atau kayu manis. Adonan kemudian dimasukkan ke dalam cetakan semprit dan dipanggang hingga matang. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan sering disajikan sebagai camilan atau oleh-oleh.
7. Kue Kaasstengels: Kue Kaasstengels adalah kue kering khas Belanda yang populer di Indonesia. Terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, telur, keju parut, dan bumbu lainnya. Adonan kemudian dibentuk menjadi stik kecil dan dipanggang hingga kecoklatan. Kue ini memiliki tekstur renyah dan rasa gurih dari kejunya yang lezat.
8. Kue Kering Berwarna: Kue Kering Berwarna adalah kue kering yang biasanya dibuat dengan menambahkan pewarna makanan pada adonannya untuk memberikan warna yang menarik. Adonannya bisa terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, telur, dan gula, yang kemudian dibentuk sesuai dengan kreasi dan selera, lalu dipanggang hingga matang. Kue ini sering disajikan sebagai camilan atau hiasan dalam acara-acara khusus.
9. Kue Bangket: Kue kering tradisional dari beras yang biasanya dihidangkan dalam bentuk bulat. Kue Bangket adalah kue khas Indonesia yang berasal dari daerah Makassar, Sulawesi Selatan. Kue ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, gula, dan telur. Adonannya kemudian dicetak dalam bentuk bulat pipih dan dipanggang hingga matang. Kue Bangket memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalamnya serta memiliki aroma yang khas dari kelapa parut. Biasanya disajikan sebagai camilan atau oleh-oleh.
10. Kue Kering Lebaran Modern: Berbagai macam kue kering dengan inovasi dan variasi baru yang semakin populer di kalangan masyarakat.
Semua kue tersebut biasanya disajikan dan dinikmati bersama keluarga dan kerabat selama perayaan Lebaran.
Editor : ii Solihin
Artikel Terkait
