Wajib Dicoba! Kuliner di Garut yang Legendaris

GARUT, iNewsGarut.id – Bila Anda datang ke Kota Garut, belum pas bila tidak mencicipi kulinernya. Memang Garut dikenal dengan pengrajin kulit nya, namun disisi lain, Kota berjuluk Dodol ini memiliki kuliner yang patut dicoba untuk para pecinta Kuliner dimanapun berada.

Ada kuliner Garut yang wajib anda coba, apalagi kuliner ini sudah melegendaris sejak puluhan tahun silam, dan sampai sekarang masih eksis dan diburu para pecinta Kuliner.

Berikut iNewsGarut.id, merangkum dari berbagai sumber Kuliner Garut Legendaris yang wajib dicoba !

Soto Ahri

Baca Juga

Berburu Takjil di Jalan Berdikari Limbangan Garut, Surga Kuliner Jajanan Rakyat

Soto Ahri ini berada di sebuah gang kecil bernama gang harjo yang ada di jalan Mandalagiri, Garut kota. Berjarak 210 meter dari Stasiun Garut membuat Kuliner legendaris ini mudah di akses dengan berjalan kaki saja.

Untuk Anda yang membawa mobil akan sedikit kesulitan untuk mencari parkir, mengingat daerah tersebut bersatu dengan Pasar Baru Garut.

Soto Ahri ini sudah membuka usahanya dari tahun 1943 silam. Kini usaha kuliner itu diteruskan oleh anak dari H.Ahri yakni Endang. Tempat nya kecil berada di gang tidak menyurutkan para pecinta Kuliner di seluruh kota untuk mencicipi rasa gurih dari soto kuah daging kental yang enak banget.

Baca Juga

Merapat Yuk, Festival Kuliner Pedas Digelar Lagi di Garut Hingga Akhir Desember 2024

Tempat Soto Ahri bisa dibilang sederhana sekali, hanya ada dua meja besar panjang yang bisa menampung belasan orang dewasa. Meski demikian menu yang ditawarkan kaya sekali, Anda bisa memilih isian sotonya, ada yang urat dan campur daging.

Disajikan panas-panas oleh kuah yang dihangatkan tungku lantas diberi kacang kedelai dan kerupuk kulit, Maknyos deh......

Baso M.IMU

Tidak jauh dari tempat makan soto Ahri, ada tempat Kuliner lain yakni bakso yang cukup terkenal di Garut adalah baso M.IMU.

Baca Juga

Festival Baso Aci di Garut Akan Kembali Digelar Awal Bulan Juli 2024

M.IMU sendiri merupakan singkatan dari Mang Imu yang merupakan pemilik dari tempat kuliner satu ini yang sudah berdiri sejak tahun 1970-an. 

Saat ini baso M.IMU sudah ada 4 cabang di Garut yakni di Barata Indah, Ciledug, Ciateul, dan pusatnya di jalan Papandayan.

Baso IMU sendiri menyediakan berbagai macam jenis menu seperti mie komplit, Mie Baso, dan bihun dengan tambahan baso urat, baso polos, pangsit rebus, kecambah, dan sayuran lain yang menambah rasa baso ini semakin yahut.

Baca Juga

Ide Resep Dodol Garut Gula Merah, Si Manis Kenyal dari Kota Dodol

Kuahnya terasa gurih, kaldunya nya pun teras kencang, sehingga Baso IMU wajib menjadi tujuan kuliner Anda bila mampir ke Kota Garut

Kupat Tahu Gunung Lumbung

Hanya berjarak 50 meter dari Baso IMU, ada tempat kuliner lainnya lagi yang super terkenal di Garut kota. Namanya kupat tahu gunung lumbung atau yang dikenal dengan kupat tahu Ibu Ida.

Kupat tahu gunung lumbung ini sudah ada dari tahun 1973. Resepnya sudah turun temurun dari awal Ibu Ida merintis hingga wafatnya. Sesuai namanya kupat tahu gunung lumbung ini menyediakan kupat tahu sebagai andalannya. Meski demikian ada menu lain juga yang serupa seperti gado-gado, juga tahu campur.

Baca Juga

Start Up Berbasis Digital Mampu Tingkatkan PDB di Garut Terutama Sektor Kuliner

Bila Anda ingin merasakan kenikmatan kupat Tahu Gunung Lumbung ini berada di jalan Ciledug, Garut kota. Dijamin para pecinta Kuliner ketagihan dengan kupat tahu yang sudah melegenda di Garut ini.

Kho Pek Guan

Kho Pek Guan yakni kuliner lainnya yang tempatnya masih satu arah dengan Baso IMU dan Kupat tahu gunung lumbung. Kho Pek Guan berdiri dari 1885 dengan menyediakan aneka roti mulai dari roti kering, dan kudapan lainnya yang cocok kali dinikmati bersama teh, kopi, atau susu.

Seluruh roti yang dibuat disini fast, karena kalau roti yang dibuat sebanyak 20 untuk setiap jenisnya habis, maka akan membuatnya kembali. Semua Roti yang dibuat oleh Kho Pek Guan bebas dari bahan kimia loh ! sehingga aman di konsumsi oleh semua umur.

Oooo Iya, Kho Pek Guan juga menyediakan sebuah cafe kecil yang menyajikan berbagai makanan dan minuman dari yang berat hingga yang ringan.

Es Goyobod Alun-Alun

Terletak di tengah kota alias alun-alun Garut, es Goyobod ini seringkali jadi tujuan banyak pecinta Kuliner untuk melepas dahaga. Apalagi setelah jalan-jalan dan makan-makan di sekitar Garut.

Menjadi riset yang cocok dikonsumsi juga sebelum pulang dari kota dodol ini. Es Goyobod Alun -alun ini sudah diurus oleh tiga generasi dengan resep yang sama sejak tahun 1980. Goyobod yang dijual merupakan campuran dari tepung kanji yang sudah dipotong-potong dan disajikan bersama es serut, sirup, gula merah, serta potongan roti gurih. 

Sehingga rasanya enak dan segar, belum lagi harganya murah, ditambah letaknya yang strategis sekali, sehingga mudah ditemukan diantara jajanan lainnya yang berada di sekitar alun-alun Garut.

Itulah Kuliner legendaris di Kota Garut yang wajib kalian coba, ingin mencobanya datang saja ke Kota dodol ini pasti ketagihan ingin datang kembali ke kota berjuluk Swiss Van Java nya Jawa Barat.

Editor : ii Solihin