GARUT, iNews.id – Bila anda salah satu penggemar kuliner kikil atau kaki sapi super, tidak ada salahnya anda mencoba atau mencicipi tumis kikil rasanya lezat dan kenyal di garut, dengan bumbu dari rempah-rempah dipastikan membuat lidah anda akan ketagihan kekenyalannya dan pedas.
dengan suasana malem di rumah makan kampung muara sanding ini, tepatnya di jalan raya sanding, kecamatan Garut Kota, Kabupaten Garut, Jawa Barat, dengan suasana di pesawahan dan berjejer saung saung dan panorama yang sangat indah dengan lampu lampu lampion yang gumerlap akan merasakan kenyamanan dan ketenangan disaat makan bersama keluarga.
ini lah ciri khas makanan tumis kikil yang diolah, sudah dibersihkan terlebih dahulu kikilnya langsung di rebus sampai empuk, dalam pembuatan tumis kikil ini cukup mudah, setelah kikil bersih dan di rebus lalu menyiapkan bumbu rahasia yang kaya dengan rempah-rempah seperti saos tomat, cabe, bawang putih dan bawang merah juga bawang daun, lalu semua bumbu di tumis sampai harum lalu masukan secukupnya air yang sudah mendidih dimasukkan kikilnya sampai matang dan siap dihidangkan.
Editor : ii Solihin
Artikel Terkait
