GARUT, iNewsGarut.id – Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Garut terus menunjukkan komitmennya dalam memperkuat sektor pangan daerah melalui kolaborasi strategis dengan dunia akademik. Hal ini diwujudkan lewat partisipasi aktif DKP dalam Seminar dan Lokakarya Himpunan Mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan (HIPTEPANG) serta Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Garut (Uniga), yang digelar di Aula Gedung B Uniga, Jalan Raya Samarang, Kecamatan Tarogong Kidul, Kabupaten Garut. Kamis (26/6/2025).
Kepala DKP Kabupaten Garut, Yani Yuliani, mengungkapkan apresiasinya terhadap kegiatan ini. Menurutnya, seminar dan lokakarya tersebut bukan hanya menjadi ajang berbagi ilmu, namun juga menjadi momentum penting dalam membangun kolaborasi lintas sektor, khususnya dalam bidang teknologi pertanian dan inovasi pangan.
“Kegiatan ini bukan hanya menjadi ajang berbagi ilmu, tetapi juga menjadi sarana strategis dalam membangun kolaborasi lintas sektor, terutama di bidang teknologi pertanian dan perkembangan pangan yang terlatih,” ujar Yani.
Lebih lanjut, ia berharap Universitas Garut dapat terus mencetak sumber daya manusia (SDM) berkualitas di bidang teknologi pangan. Menurutnya, SDM unggul menjadi kunci dalam mendukung ketahanan pangan yang berkelanjutan di Kabupaten Garut.
“Kami berharap Uniga dapat menjadi salah satu institusi penting dalam menyumbang kesiapan SDM untuk penguatan ketahanan pangan. Ke depan, hal ini diharapkan juga akan mendukung pembangunan daerah secara menyeluruh,” lanjutnya.
Yani juga menekankan pentingnya sinergitas antara institusi pendidikan, pemerintah daerah, pelaku usaha, dan peneliti. Ia percaya bahwa inovasi hanya bisa lahir melalui kerja sama yang erat dari berbagai pihak. Tanpa inovasi, lanjutnya, kemajuan di bidang pertanian dan pangan akan sulit dicapai.
“Garut sebagai wilayah agraris memiliki potensi besar dalam sektor pertanian. Jangan sampai potensi ini tidak dikembangkan oleh SDM dari daerah kita sendiri,” tegasnya.
Sementara itu, Dekan Fakultas Pertanian Uniga, Tintin Febrianti, turut menyampaikan apresiasinya kepada semua pihak yang telah mendukung dan menyukseskan kegiatan ini. Ia menjelaskan bahwa selain menjadi ajang lokakarya, kegiatan ini juga menampilkan berbagai produk hasil karya mahasiswa dari Program Studi Ilmu Teknologi Pangan dan Agroteknologi.
“Kami sangat berterima kasih atas kehadiran para narasumber, dukungan dari Pemerintah Kabupaten Garut, serta kerja keras panitia dalam menyelenggarakan kegiatan ini,” kata Tintin.
Ia menambahkan bahwa sektor pertanian, baik secara nasional maupun di Garut, masih memiliki peluang besar untuk dikembangkan, meski dihadapkan pada berbagai tantangan. Oleh karena itu, ia berharap ke depan program studi lainnya di Fakultas Pertanian, seperti Peternakan dan Agribisnis, dapat turut serta dalam kegiatan serupa untuk memperluas dampaknya.
Dengan kegiatan ini, sinergi antara pemerintah, akademisi, dan masyarakat diharapkan dapat menciptakan ekosistem pertanian dan pangan yang lebih maju, inovatif, dan berkelanjutan di Kabupaten Garut.
Editor : ii Solihin
Artikel Terkait
