Dijual mulai dari harga Rp. 4.000 sampai dengan Rp. 10.000,-, penganan yang berbahan dasar tepung beras dan kelapa ini cocok juga dipadankan dengan gorengan kacang yang tersedia disini.
"Harganya mulai dari Rp. 4.000,-, tapi gimana topingnya juga, yang paling banyak diminati itu surabi toping abon, oncom sama telur oncom," tambah Asep.
Buka setiap hari dari Pukul 04.00 WIB, Asep mengaku dirinya bisa menghabiskan 3-4 ember besar adonan surabi dengan omset mencapai Rp. 2 juta.
"Hari biasa omset Rp. 1,5 juta, tapi kalau hari libur bisa mencapai Rp. 2,5 juta," ujarnya.
Editor : ii Solihin
Artikel Terkait