Ia menjelaskan, usaha bakso ini merupakan usaha keluarga yang turun-temurun. Meski demikian menurut Beueum, setiap garis keturunan yang berjualan bakso telah berkreasi dengan resepnya masing-masing.
"Saya jualan sejak Tahun 2006. ini merupakan usaha turun temurun, jadi kalau di Garut ada yang jualan bakso dimasak pakai arang itu keluarga saya, namun untuk resep, saya dan keturunan yang lainnya mengolah resep bakso masing-masing," ujar Beueum kepada iNews.id, Sabtu 19 Maret 2022.
Semangkuk Bakso metal ini dibanderol dengan harga Rp 10 ribu sampai dengan Rp 15 ribu. Murah memang, tapi sensasi kenyal dan gurih bakso ini mampu membuat banyak orang ketagihan.
Beueum menambahkan, alasan ia menamakan bakso metal karena ia memiliki hobi bermain musik keras. Dan selain dari itu, kata metal sendiri merupakan kependekan dari meet all.
Editor : ii Solihin
Artikel Terkait
