5. Burayot: Kue Tradisional dengan Rasa Manis yang Sensasional
Burayot adalah kue tradisional Garut yang terbuat dari campuran tepung beras, gula merah, dan kacang tanah. Pembuatan burayot menggunakan minyak kelapa, yang memberikan rasa khas dan kelezatan tersendiri. Meskipun sederhana, rasa burayot sangat sensitif terhadap kualitas bahan baku, sehingga hanya dengan bahan yang tepat, kue ini bisa mencapai cita rasa terbaik.
Kuliner khas Garut menawarkan berbagai pilihan yang menggugah selera dan mencerminkan kekayaan tradisi serta budaya lokal. Dari dodol yang manis hingga burayot yang gurih, setiap hidangan memiliki ciri khas yang tidak ditemukan di tempat lain. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner-kuliner ini ketika berkunjung ke Garut dan nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Editor : ii Solihin
Artikel Terkait
