Kisah Kiki Gumelar, Chocodot Membawanya Menjadi Doktor

"Khususnya pengakuan oleh konsumen dan masyarakat Garut, bahwa Chocodot adalah makanan khas Garut dari hasil inovasi warga Garut, yang merupakan perpaduan cita rasa tradisional dari dodol Garut dengan cita rasa universal dari cokelat," paparnya. 

Selama penelitian, lanjutnya, ditemukan juga kendala-kendala yang dihadapi PT. Tama Cokelat Indonesia dalam mencapai keunggulan bersaing pemasaran. Salah satunya muncul kompetitor dari perusahaan besar yang selama ini menguasai pasar retail dan daily consumption. 

Baca Juga

Babancong Weekend Market Diresmikan Bupati Garut

"Selain itu kebijakan izin BPOM terkait dengan waktu pengurusan izin cukup mempengaruhi kreativitas. Dari penelitian ini, saya berharap manejemen PT. Tama Cokelat Indonesia mampu menganalisa, mengkaji dan mengetahui strategi pemasaran yang tepat agar mampu menghadapi dinamika persaingan secara lebih baik," ungkapnya.

Keberhasilan usaha memang tidak menyurutkan pria kelahiran Garut, 17 November 1980 itu untuk terus menimba ilmu. Sebelum menempuh pendidikan S3 Pasca Sarjana Ilmu Manajemen, Kiki berkuliah ke Sekolah Tinggi Pariwisata AMPTA Yogyakarta. 

Tidak cukup sampai strata satu (S-1), ia melanjutkan ke jenjang Magister Manajemen Pariwisata di STIEPARI Semarang. Ilmu kemudian mendorongnya untuk terus berinovasi dalam melahirkan produk-produk baru, dengan meningkatkan kualitas kemampuan serta profesi.

Editor : ii Solihin