6 Oleh-oleh Khas Garut Populer 2023, Cocok Jadi Buah Tangan

3. Emplod

Oleh-oleh khas Garut ini juga sering dibeli dan banyak diminati wisatawan untuk dijadikan buah tangan.Terlihat sekali dari namanya, bahwa makanan yang satu ini berasal dari Sunda.

Makanan ini terbuat dari singkong yang dihaluskan, lalu diperas, kemudian didiamkan selama 24 jam untuk menghasilkan emplod. Setelah itu, dipadukan dengan parutan kelapa dan bumbu tambahan lainnya untuk menciptakan cita rasa masakan yang gurih dan lezat.

Setelah semuanya tercampur, adonan dibuat seperti bola-bola kecil yang menyerupai kelereng. Adonan kemudian digoreng dengan minyak panas, sehingga menghasilkan tekstur yang sangat renyah.

4. Moring

Berikutnya ada moring yang merupakan kependekan dari cimol kering. Oleh-oleh khas Garut ini adalah cimol yang dibentuk pipih sebelum digoreng hingga garing, sehingga teksturnya lebih renyah. 

Ada beberapa varian rasa, antara lain pedas, keju, bawang, dan barbeque. Saat berwisata ke Garut, jajanan yang satu ini tidak boleh anda lewatkan.

5. Chocodot

Oleh-oleh khas Garut ini merupakan perpaduan coklat dan dodol yang memiliki konsep unik, karena dikemas dengan tulisan yang menarik. Misalnya coklat mudah jodoh, kenangan mantan dan lain-lain. 

Selain campuran dodol, bahan yang digunakan untuk membuat camilan ini yaitu cabai, buah-buahan, kacang-kacangan. Sehingga menciptakan rasa yang unik dan menarik saat menyantap Chocodot.

Editor : ii Solihin