Resep Dodol Garut yang Gampang Diolah di Rumah, Pecinta Kuliner Wajib Tahu

GARUT, iNewsGarut.id – Resep Dodol Garut cukup sederhana dan gampang ditemukan. Ini bisa mempermudah para pecinta kuliner ketika enggan membeli dodol secara langsung, sehingga bisa membuat racikan sendiri di rumah.

Pengolahannya pun terbilang praktis, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat dodol Garut ini cukup sederhana, diantaranya tepung ketan, gula jawa, dan 3 butir kelapa.

Berikut resep lengkap membuat dodol garut yang bisa coba di rumah, yang dikutip dari buku 1200 Resep Masakan dan Kue Legendaris, karya Julie Sutarjana.

Bahan-bahan :

1. 1/2 kg tepung ketan

2. 1 kg gula jawa

3. Santan cair kental dari 3 butir kelapa

Editor : ii Solihin